景谷县正兴镇水资源丰富,自然环境优越,适合生产无公害农产品。2010年12月,由景谷县农业和科学技术局引进,景谷县涌达渔业有限公司投资200万余元,在正兴镇铁厂村大块田兴建西伯利亚鲟鱼养殖基地,目前,已建设鲟鱼养殖池20个,总面积2000平方米,这是普洱市目前最大的鲟鱼养殖基地。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今年5月份,投放了价值100万余元的鲟鱼苗10万尾,现已陆续上市。鲟鱼为优质、健康、高营养的特种水产品,利用无污染的河水养殖出的产品深受高、中档酒店、餐厅的青睐。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据技术员黄华介绍:鲟鱼全身都是宝,身体的每个部分都可以烹制成美味佳肴,且营养丰富,头、骨富含硫酸软骨素、抗癌因子,肉内富含维生素和氨基酸,保健价值很高。鲟鱼养殖很特别,对水质要求也很高,它要求在清澈的河流顺水养殖。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp引进西伯利亚鲟鱼养殖是景谷县发展渔业产业的又一新渠道。据了解,西伯利亚鲟鱼养殖基地预计年产量500吨,产值2000万余元。其养殖基地的建成投产,已成为景谷渔业产业跨越式发展的一个新亮点。

  
  景谷县农业科技局、文体广电局&nbsp&nbsp罗丕东&nbsp杨永见&nbsp张钟亓

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Post Author: xqiang

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